孤独症孩子成年后天天盈，就只能困在小小的家里吗？这是无数孤独症家庭心中沉甸甸的困惑。在中山东区的一条寻常街巷里，藏着一个温柔的角落—中山花房厨房，这里承载着多位“星星的孩子”走向独立的希望。
小店的发起者静欣，是一位26岁孤独症青年志军的母亲。七年前，为了给孩子打造一个接触外界的小天地，她创办了中山花房厨房。这些年来，这里不仅教会孤独症青年制作简单餐食，也改变了他们的生活。1月8日，记者走进这家充满烟火气的小店，听静欣细细讲述花房厨房里，那些关于成长的真实故事。
成年孤独症患者应走向社会
走进店内，几名年轻人各司其职，忙得不亦乐乎。两人对照手机教程准备制作蛋糕的材料，一人负责分离蛋清和蛋黄，一人专注搅拌面粉。经过搅拌、烘烤等一道道工序，约1小时后，几块热气腾腾的蛋糕新鲜出炉。一旁，身材高挑的男生志军正忙着准备午餐。“他们三个现在已经很熟练了，配合得特别好。”志军的妈妈笑着说道。
静欣在指导儿子志军制作柠檬茶天天盈。记者王云摄
静欣说，志军四岁时被确诊为轻度孤独症，此后她带着孩子辗转广州、珠海多家康复机构，开启漫长的康复之路。“那时候感觉天塌了，但我没放弃，不能让他就这样被世界抛弃。”幸运的是，经过多年、持续性的康复训练，志军慢慢掌握了各种生活技能。
可孩子成年后的出路问题，又成了静欣心头的石头。“孩子对工作的环境要有一定的适应期，现实很残酷，企业有顾虑，比较难找到就业机会。”静欣满脸无奈。
“难道孤独症孩子长大了，只能待在家里吗？”这是静欣的困惑，更是千千万万孤独症家庭共同面临的困境。她见过不少孩子，明明在康复阶段练就了一些技能，却因长期居家导致能力退化，最终成为家人的负担。这些现实案例，让她更加坚定了要为孩子们寻找一条可行出路的决心。
于是，静欣开始主动摸索方向。在广州接触到孤独症群体就业辅导的理念后，她考取了就业辅导员资格证。2018年，她与其他家长商讨后，先用自家位于白水井的房子创办了中山花房厨房工作室，专门为孤独症孩子提供就业辅导。“我们会先对前来的孩子进行评估，确认合适后再接收。之后不仅教孩子们打扫卫生、做饭、制作下午茶、学会导航配送外卖等技能，还会教他们与人交流的技巧，就是想通过反复的训练让他们掌握上班的技能。”静欣说。
希望他们能实现就业
工作室最初就开在静欣家里，一次偶然的机会，志军提出了想开一家柠檬茶店的想法。2021年，静欣找到了现在的店面，将工作室搬迁过来，小店就此诞生。比起工作室，实体店让他们拥有了更多直面社会的机会。“客人上门时，他们一开始不知道怎么问候，接单时不懂沟通，我们就反复引导，从‘欢迎光临’‘请坐’这些基础礼貌用语教起，再到下单、打包、应对突发情况，一步步帮孩子学会社交。”静欣介绍道。
店里的孤独症青年相互配合制作蛋糕。记者王云摄
这家小店规模不大，店里的青年情况也各不相同。采访时，一名叫阿成（化名）的青年突然走上前来向记者分享：“我会开手动挡车，还会日语呢！”他自信的模样，让人完全看不出是一名孤独症患者。静欣介绍，和大众对孤独症患者的普遍认知不同，阿成是高功能孤独症患者，学名为阿斯伯格综合症。他爱说话、渴望被关注，能力出众，但内心脆弱敏感，以前与人交流时不自觉做出很多小动作。“来到这里一年多，经过实践性的工作，不仅找回自信心，他妈妈说孩子很多不良的习惯和小动作都慢慢不见了。”静欣说。
七年来，先后有20多名孤独症孩子在这里接受过培训。他们不仅学习了基本生活技能，还慢慢融入了社会，甚至有人成功实现就业。静欣回忆说，有个2002年出生的男孩，因家长忙于工作，直到小学才被确诊为自闭症。15岁那年，他被父母送到花房。“刚来的时候，他虽然能勉强自理日常，但什么都不会去做。跟他说话，经常一声不吭。”面对这样的孩子，静欣很熟悉情况，没有一丝急躁，而是用耐心一点点引导。他一项技能哪怕学了几十遍还是会出错或不懂，静欣也从不说一句重话。有一次男孩送外卖，不小心送过了站，急得在路边团团转，静欣接到电话后，没有责备，只是柔声安慰，一遍遍在电话里指导看站牌、找路线，直到他顺利把餐送到客户手上。五年日复一日地训练下来，男孩发生了很大变化，“见到你会微笑打招呼，做事也变得有主动性。如今，他已经在一家餐厅当上了服务员。”
志军准备出发去送外卖订单天天盈。记者王云摄
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